Los procesos en la logística de Kaufland son complejos y deben integrarse sin problemas para que los productos frescos lleguen a las tiendas todos los días. El mantenimiento y las inspecciones regulares son esenciales. Para facilitar las tareas cada vez más exigentes de los equipos locales, Kaufland apuesta cada vez más por el apoyo tecnológico.
“Revisamos continuamente cómo podemos apoyar a nuestros empleados con nuevas tecnologías. En una época en la que los perfiles de trabajo evolucionan continuamente, los medios técnicos son un elemento importante de capacitación. El objetivo de todas las medidas es apoyar a nuestros empleados, simplificar o acelerar los procesos”, dice Daniela Beck, Directora de Gestión de la Cadena de Suministro / Gestión de Procesos.
Tres nuevas herramientas digitales muestran cómo la tecnología moderna ayuda a aumentar la eficiencia y la seguridad en las operaciones.
Gafas de datos con función de auriculares
Un papel central lo juegan las gafas de datos con función de auriculares. Se utilizan cuando los técnicos en un centro de distribución
necesitan apoyo de compañeros en otros lugares o de proveedores de servicios externos. A través de una cámara integrada, los expertos conectados ven exactamente lo que ve el técnico en el sitio, en vivo y en tiempo real.
A través de una pantalla integrada, el técnico puede mostrar imágenes o guías marcadas. Recibe instrucciones a través de audífonos, comprensibles incluso en entornos ruidosos. De esta manera, las interrupciones se pueden solucionar más rápidamente, se eliminan los desplazamientos y se fomenta la transferencia de conocimiento entre ubicaciones. Actualmente, las gafas de datos están en uso en dos ubicaciones logísticas.
Apoyo desde el aire
La tecnología moderna también apoya el mantenimiento desde el aire. Los drones se encargan de la inspección de techos, instalaciones fotovoltaicas y cercas perimetrales de kilómetros de longitud. Ya están en uso en Osterfeld, Möckmühl y en Wola, Polonia. Particularmente, el centro de distribución en Möckmühl, con una superficie de techo de casi 120.000 metros cuadrados, se beneficia de los ayudantes voladores.
Los drones proporcionan imágenes
térmicas que revelan daños que permanecen ocultos con la tecnología de cámaras convencional. Dependiendo del clima, los equipos también inspeccionan techos y edificios en busca de acumulaciones de nieve o daños por tormentas. Las cercas de más de tres kilómetros de largo de los centros logísticos también se pueden controlar de manera eficiente de esta manera. La implementación en otras ubicaciones está en evaluación.
Guías paso a paso mediante realidad aumentada
Para tareas que no se realizan a diario, como la modificación de una herramienta, Kaufland utiliza una aplicación de realidad aumentada. La plataforma de la startup “GiriAR” se está probando actualmente en las plantas cárnicas. Ofrece guías paso a paso en tabletas o PCs de producción, complementadas con videos, imágenes, flechas direccionales y otros indicativos gráficos.
No se utiliza lenguaje intencionalmente para facilitar el acceso a equipos compuestos internacionalmente. La logística ha acompañado el ensayo piloto y ha desarrollado los primeros casos de uso. El equipo del proyecto está definiendo temas que son relevantes para varias ubicaciones
a fin de crear y utilizar las guías de manera centralizada. La plataforma se entiende como un complemento a las instrucciones de trabajo y de seguridad existentes.
Antecedentes de Kaufland y el Grupo Schwarz
Kaufland es una filial del Grupo Schwarz. Con alrededor de 14.200 tiendas y aproximadamente 595.000 empleados, el especialista en comercio, que además de Kaufland incluye al minorista Lidl, es muy activo en el área de digitalización e inteligencia artificial.
Con Schwarz Digits y Schwarz Digital, el grupo incluso ha establecido su propia división para desarrollar tendencias, innovaciones y nuevos campos de negocios digitales. Los expertos en digitalización propios también acompañan a las empresas del Grupo Schwarz en la digitalización y buscan armonizar las actividades del grupo.
Bajo Schwarz IT KG (Schwarz Digits) se agrupan todos los servicios relacionados con la nube, la ciberseguridad y el comercio electrónico. Además de Stackit y XM Cyber, las tiendas en línea de Lidl y Kaufland también pertenecen a Schwarz IT KG. Schwarz Digits cuenta con aproximadamente 7.500 empleados.
