L'entreprise alsacienne Fortwenger, spécialisée dans la fabrication de pains d'épice et de biscuits, a automatisé sa logistique avec quatre systèmes de stockage de Mecalux et le système de gestion d’entrepôt « Easy WMS ». C’est ce qu’a annoncé le fournisseur espagnol de technologie d'entrepôt dans un communiqué de presse en mai.
Selon cette annonce, Fortwenger intègre de nouvelles technologies dans ses processus de production. En conséquence, le fabricant traditionnel est capable de déplacer quotidiennement environ 2 000 conteneurs pour approvisionner ses dix points de vente et ses clients en ligne, selon Mecalux.
« La vente en ligne de
pains d'épice a nécessité de repenser la chaîne d'approvisionnement pour garantir un service de qualité, améliorer les délais de livraison et offrir une large gamme de produits », explique Florent Schmitt, assistant de la direction chez Fortwenger.
L'usine de Gertwiller a été équipée d'un « Pallet Shuttle » automatisé – un système de stockage compact où les palettes sont chargées et déchargées des rayonnages par une navette. En outre, Mecalux a fourni, selon ses propres déclarations, des rayonnages à palettes, des rayonnages à accumulation et une plate-forme de stockage qui double la surface utile.
Dans la ville voisine
de Goxwiller, 10 864 conteneurs de délicieuses confiseries sont stockés sur une surface de seulement 295 mètres carrés dans un entrepôt automatisé de conteneurs. Les transtockeurs et les systèmes de transport acheminent la marchandise vers les préparateurs de commandes. Grâce à un système « Put-to-Light », l'emplacement dans lequel déposer chaque article et le niveau de stock requis sont indiqués. L’automatisation permet aux employés, selon Mecalux, de préparer jusqu’à 48 commandes simultanément ─ 24 à chaque station de préparation. Selon Schmitt, les marchandises sont expédiées principalement vers la France.
Fortwenger connaît en temps réel la position de stockage
de toutes les confiseries et peut suivre leurs mouvements via Easy WMS. Le système de gestion d’entrepôt organise tous les processus en donnant des instructions aux employés sur ce qu'il faut faire avec chaque article et garantit en outre la traçabilité des marchandises, selon le fournisseur de technologie d'entrepôt.
« Nous visons à continuer à développer de délicieux produits et à les distribuer au-delà de la région Alsace. Cela nécessite une amélioration supplémentaire des activités de commerce électronique. Notre stratégie omnicanal est soutenue par les solutions logistiques de Mecalux, avec lesquelles nous collaborons depuis de nombreuses années »,
